09:30-11:00
הגעה אל מתחם שרונה,
נצא אל סיור מודרך בשרונה

שרונה, פארק תוסס בליבה של תל–אביב-יפו שעבר שימור מוקפד, משלב יחד מורשת, היסטוריה, תיירות, בילוי, מסחר, מגורים ועסקים.

המושבה החקלאית שרונה נוסדה בקרבת יפו בשנת 1871, בשלהי השלטון העות’מאני, על ידי הטמפלרים – חברי קבוצה נוצרית דתית משיחית שמוצאה מגרמניה. איכרי שרונה נודעו בחקלאות המודרנית המתקדמת שלהם.

סיור בין בתי הטמפלרים המשומרים ולשמוע את הסיפורים המרתקים על שלל האירועים שהתחוללו בשרונה.

11:00-14:00
הגעה אל הסטודיו לבישול – קרב סכינים!!

קבלת פנים הכוללת:

• עמדת קפה הפוך
• אספרסו, שוקולטה
• תה(שתייה קלה
• יינות
• פוקצ'ות טריות ושמן זית עם חומץ בלסמי

"קרב סכינים" בשרי – חלוקה לקבוצות
סדנת "קרב סכינים" לגבש ולעודד שיתוף פעולה בין המשתתפים.
תתחלקו לצוותים (2 או יותר, בהתאם לגודל הקבוצה), תקבלו חומרי גלם זהים,
ותתחרו בהכנת ארוחת גורמה עשירה יחד עם השפים (כל צוות מקבל שף משלו).

התחרות: המשימה של כל צוות הינה להכין ארוחה עשירה עם 10 סוגי מנות לפחות, בזמן קצוב ומוגבל.

בסוף הסדנה תיקבע הקבוצה הזוכה לפי עמידה ביעדי התחרות, ובנוסף על פי טעם ומראה המנות, יצירתיות, עבודת צוות, יעילות בחלוקת המשימות והשימוש בחומרי הגלם.

מי שטרח בערב שבת, יאכל בשבת! ארוחת הצהריים ע"ב המאכלים שאתם הכנתם!

14:00
סיום